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黄山歙县披云山庄

发布时间:2014-07-23 来源: 阅读次数:1075

歙县披云山庄座落于国家历史文化名城、古徽州府所在地,是集餐饮连锁、住宿、会议、旅游于一体的综合性园林式三星级宾馆,距黄山机场仅27公里、歙县火车站3公里。占地面积28亩,总建筑面积1万多平方米,地理位置优越,依山傍水、环境幽雅,建筑风格为皖南典型的徽派园林建筑。公司获得“中华餐饮名店”、“中国徽菜名店”、“国家四钻级酒家”、“中国徽文化经典餐饮品牌”、“中国十大徽菜功勋企业”、“中国林业集团公司先进集体”、“中央企业青年文明号”、“安徽省卓越绩效奖”、“安徽省质量奖”、“安徽省著名商标”、“安徽名牌”、“安徽省诚信单位”、“安徽省旅游服务标准化试点示范单位”、“安徽省安康杯竞赛优胜单位”、“安徽省优秀星级饭店”、“黄山市知名品牌”、“黄山市市长质量奖”、“徽州文化生态保护实验区非物质文化遗产传习基地”等诸多荣誉称号。

歙县披云山庄有限公司目前已有黄山披云徽府菜馆、黄山披云百变徽宴和合肥披云徽府等多家餐饮子公司。公司组织了当地徽文化专家和徽府名厨后代,植根“徽风、徽俗、徽味”和彰显“徽州地域文化个性”的结晶,着力开发创新徽菜和品牌的建设,打造“名师、名品、名店”。“中国名宴--知府宴”、“中国名菜--太白鱼头”、“中国名点--深渡包袱”、“中国名小吃--感恩粿”均是披云徽府菜的代表产品。目前已培育出“中国徽菜年度人物”1名,“安徽省劳动模范”1名,“中国烹饪名师”1名,“中国徽菜大师”7名,“中华金厨奖”4名,“中国徽菜之乡餐饮服务大师”2名,“中国林业集团公司先进个人”1名,“全国餐饮业最美青工”1名,“全国餐饮业金牌服务大师”2名,“安徽省烹饪技术能手”1名,“安徽省三八红旗手”1名,“市级非物质文化遗产代表性传承人”4名等优秀人才。

公司在2009年通过iso9001:2000质量体系认证,并注册了“披云”、“披云1121”、“徽之炖”、“徽宴”、“百变徽宴”等商标。在安徽省质量技术监督局和黄山市质量技术监督局的指导下,披云山庄共参与编写省级地方标准3项,中国徽菜标准8项,自行编写发布企业标准1192项,其中菜肴标准777项。公司得到同行和社会媒体的普遍关注,其中不乏人民日报、中国质量报等新闻媒体。2013年,披云山庄成功入选“国家级服务业标准化试点单位”。

披云客房拥有套间、标间、商务标间73间,床位140个,服务设施齐全、环境幽雅,不同的楼层,不同的朝向,供您精心选择。

公司拥有大中小会议室4个,中心会议室可容纳280人,具有现代化可调节式灯光,高清晰投影仪,是举办各类大型会议、学术研讨会、演讲报告、新闻发布、机关会务等大型活动的理想场所。

公司秉承“让人们享受的不仅仅是美味”的使命和“品质、品德、品位”的价值观,致力于实现“打造文化餐饮民族品牌”的愿景。